Przepis na sushi z tuńczykiem 📖
Przepis na sushi z tuńczykiem:Składniki:
- 200 g surowego filetu tuńczyka
- 1 nori (arkusz suszonej alg nori)
- 2 szklanki ugotowanego, ostudzonego ryżu sushi
- Sos sojowy, do podawania
- Wasabi, do podawania
- Marynowany imbir, do podawania
Instrukcje:
1. Przygotuj tuńczyka, usuwając skórę i ewentualne kości. Pokrój go wzdłuż na cienkie paski o długości około 5 cm.
2. Na kawałku folii spożywczej połóż arkusz nori. Rozłóż połowę ryżu sushi równomiernie na nori, pozostawiając wolne miejsce na brzegach.
3. Na środku ryżu ułóż paski tuńczyka wzdłuż, w równych odstępach od siebie.
4. Zwilż jedną krawędź nori wodą, a następnie delikatnie zawiń sushi, trzymając mocno, ale delikatnie folię spożywczą, aby nadać mu kształt.
5. Powtórz kroki 2-4, aby stworzyć więcej rolek sushi.
6. Nóż do krojenia zamocz w wodzie i delikatnie przecinaj rolki sushi na kawałki o grubości około 2 cm.
7. Podawaj sushi z tuńczykiem na półmisku, razem z sosem sojowym, wasabi i marynowanym imbirem.
Smacznego!