Przepis na syrop z mniszka lekarskiego 📖
Przepis na syrop z mniszka lekarskiego:Składniki:
- 1 duży pęczek mniszka lekarskiego
- 1 litr wody
- 1 kg cukru
Sposób przygotowania:
1. Starannie umyj pęczek mniszka lekarskiego, aby usunąć ewentualne zanieczyszczenia.
2. Zagotuj litr wody w dużym garnku.
3. Dodaj do wrzącej wody umyty pęczek mniszka lekarskiego.
4. Gotuj mieszankę przez około 20 minut na średnim ogniu, aż woda nabierze lekko żółtawego koloru.
5. Następnie, odcedź syrop przez sitko lub gazę, pozbywając się zbędnych części rośliny.
6. Wlej uzyskany napar z mniszka lekarskiego z powrotem do garnka.
7. Dodaj 1 kg cukru do naparu i dokładnie wymieszaj, aż cukier się rozpuści.
8. Na średnim ogniu gotuj syrop przez około 20-30 minut, aż uzyska odpowiednią gęstość, pamiętając o regularnym mieszaniu.
9. Po uzyskaniu pożądanej konsystencji, wyłącz ogień i odstaw garnuszek na bok, aby syrop mógł ostygnąć.
10. Przelej syrop do czystych butelek lub słoików.
11. Syrop z mniszka lekarskiego można przechowywać w lodówce przez około 1-2 miesiące.
Gotowy syrop może być stosowany jako naturalny środek na kaszel, wspomagający działanie układu pokarmowego oraz wzmocnienie organizmu.