Przepis na szarlotka przepis 📖
Składniki:- 6-7 dużych jabłek (ok. 1,5 kg)
- 250 g mąki
- 200 g masła
- 200 g cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- cukier puder do posypania
Przygotowanie:
1. Najpierw przygotuj ciasto. W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. Dodaj pokrojone na małe kawałki masło i rozgnieć je palcami, aż powstanie kruszonka.
3. Dodaj jajka i zagnieć ciasto, aż składniki się połączą.
4. Ciasto podziel na dwie części – jedną większą i jedną mniejszą (na spód i wierzch szarlotki).
5. Dużą część ciasta rozwałkuj na grubość około 0,5 cm i wyłóż nią dno blaszki do pieczenia.
6. Jabłka obierz, pokrój na cienkie plasterki i ułóż na cieście.
7. Przykryj owoce drugą częścią ciasta, rozwałkowaną w podobny sposób.
8. Wstaw szarlotkę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 45 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, aż wierzch będzie złocisty.
9. Wystudzoną szarlotkę posyp cukrem pudrem przed podaniem.
Smacznego!