Przepis na szarlotkę pyszną 📖
Oto prosty przepis na pyszną szarlotkę:Składniki:
- 4-5 dużych jabłek (twarde i soczyste)
- 200 g mąki pszennej
- 150 g masła
- 100 g cukru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- cynamon do smaku
- szczypta soli
Przygotowanie:
1. Jabłka obierz, pokrój na cienkie plasterki i usuń gniazda nasienne.
2. W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól oraz starte na tarce masło. Zagnieć składniki palcami, aż powstaną drobne grudki.
3. Dodaj jajko i wyrabiaj ciasto, aż składniki się połączą. Jeżeli ciasto jest zbyt suche, można dodać odrobinę wody.
4. Blaszkę o wymiarach około 20x20 cm wyłóż papierem do pieczenia i wyłóż na nią połowę ciasta. Wyrównaj powierzchnię.
5. Na ciasto połóż warstwę plasterków jabłek i posyp je cynamonem. Powtórz tę warstwę jeszcze raz.
6. Na wierzch połóż resztę ciasta, równomiernie rozprowadź na całej powierzchni.
7. Wstaw szarlotkę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 40-50 minut w temperaturze 180°C.
8. Gdy ciasto nabierze złocistego koloru i jabłka zmiękną, wyjmij szarlotkę z piekarnika i ostudź przed podaniem.
Możesz podawać szarlotkę na ciepło lub zimno, sama lub z dodatkiem bitą śmietaną lub lodami. Smacznego!