Przepis na szparagi w słoiku 📖
Przepis na szparagi w słoiku:Składniki:
- 500 g świeżych szparagów
- 2 szklanki wody
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka octu
Instrukcje:
1. Przygotuj słoik o odpowiedniej wielkości, który będzie mógł pomieścić szparagi w pionie.
2. Dokładnie umyj szparagi pod bieżącą wodą, a następnie odłam ich zdrewniałe końce.
3. W dużym garnku zagotuj wodę i dodaj do niej sól, cukier oraz ocet. Mieszaj aż do rozpuszczenia się składników.
4. Wskaż jedną z dwóch opcji:
a) Jeśli preferujesz krótsze szparagi w słoiku, przekrój je na pół.
b) Jeśli wolisz zachować długie szparagi, ułóż je ostrożnie w słoiku, tak aby były równo ułożone.
5. Następnie delikatnie wlej gorący roztwór z wody, soli, cukru i octu do słoika, aż obejmie szparagi.
6. Dokładnie zakręć słoik i pozostaw go do ostudzenia.
7. Gdy słoik ostygnie, umieść go w lodówce na około 24 godziny, aby smaki się dobrze przegryzły.
8. Po tym czasie szparagi w słoiku będą gotowe do podania.
9. Możesz je dodawać do sałatek, kanapek, dań głównych lub spożywać jako samodzielny przysmak.
Smacznego!