Przepis na szparagi wege 📖
Oto przepis na wegańskie szparagi:Składniki:
- Pęczek szparagów
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- Sól i pieprz do smaku
- Kilka plasterków cytryny (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Dokładnie umyj szparagi i odetnij twarde końcówki.
2. Na dużym patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
3. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 1-2 minuty, aż zacznie się lekko rumienić.
4. Dodaj szparagi na patelnię i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie pokryły się oliwą z czosnkiem.
5. Smaż szparagi przez około 5 minut, często mieszając, aż staną się delikatne i lekko chrupiące. Możesz regulować czas smażenia, w zależności od preferowanego stopnia miękkości.
6. Dopraw szparagi solą i pieprzem do smaku. Jeśli lubisz lekko kwaśny smak, możesz dodać również kilka plasterków cytryny.
7. Przełóż gotowe szparagi na talerz i podawaj na ciepło.
Smacznego!