Przepis na szparagi z kurczakiem 📖

Oto przepis na szparagi z kurczakiem:

Składniki:
- 500 g kurczaka (filet z piersi)
- 500 g świeżych szparagów
- 2 ząbki czosnku (posiekane)
- 1 cebula (posiekana)
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki oliwy
- Sok z 1 cytryny
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: świeża pietruszka lub natka do posypania

Instrukcje:

1. Na początku obierz kurczaka i pokrój go na małe kawałki. Następnie posól i popieprz mięso.

2. W garnku lub głębokiej patelni rozgrzej masło i oliwę. Wrzuć posiekany czosnek i cebulę i smaż przez około 2-3 minuty, aż staną się miękkie i lekko złociste.

3. Dodaj pokrojone kawałki kurczaka do patelni i smaż na średnim ogniu przez około 5-7 minut, aż mięso będzie dobrze przyrumienione.

4. W międzyczasie obierz szparagi, usuń ich twarde końce i umyj je dokładnie. Następnie pokrój szparagi na kawałki o długości około 5 cm.

5. Dodaj szparagi do kurczaka i smaż przez kolejne 5 minut, często mieszając, aż szparagi staną się delikatne, ale wciąż chrupiące.

6. Skrop danie sokiem z cytryny i dokładnie wymieszaj.

7. Dopraw całość solą i pieprzem według własnego smaku.

8. Gotowe! Możesz podać szparagi z kurczakiem od razu, posypane świeżą pietruszką lub natką, jako dodatek do ryżu, ziemniaków lub sałatki.

Smacznego!

Podobne przepisy

szparagi z makaronem i kurczakiem
czy szparagi
szparagi sos
jak szparagi
szparagi fit