Przepis na szybką zapiekankę makaronową 📖
Oto przepis na szybką zapiekankę makaronową:Składniki:
- 250 g makaronu (np. penne lub muszle)
- 400 g mięsa mielonego (wołowo-wieprzowego lub drobiowego)
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 papryka, pokrojona w kostkę
- 400 g krojonych pomidorów z puszki
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 100 g tartego żółtego sera
- olej do smażenia
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu, odcedź go i odstaw na bok.
2. Rozgrzej olej w dużym rondlu lub patelni i podsmaż cebulę i czosnek aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
3. Dodaj mięso mielone i smaż je, aż stanie się brązowe i dobrze ugotowane. Wyjmij z nadmiaru tłuszczu.
4. Dodaj pokrojoną paprykę i smaż przez kilka minut, aż zmięknie.
5. Dodaj pomidory z puszki, oregano i tymianek do mięsa mielonego. Dopraw solą i pieprzem.
6. Gotuj na średnim ogniu przez około 10 minut, aż sos zgęstnieje nieco.
7. Do gotowego sosu dodaj ugotowany makaron i delikatnie wymieszaj, aby całość była równomiernie pokryta.
8. Przełóż mieszankę do naczynia żaroodpornego i posyp wierzch tarkowanym żółtym serem.
9. Wstaw zapiekankę do nagrzanego piekarnika (180°C) i piecz przez około 15-20 minut, aż ser się roztopi i zbrązowieje.
10. Podawaj gorącą zapiekankę makaronową jako główne danie lub z sałatką.
Smacznego!