Przepis na zapiekankę makaronową z kiełbasą 📖
Oto przepis na zapiekankę makaronową z kiełbasą:Składniki:
- 300g makaronu (np. penne, makaron świderki)
- 250g kiełbasy (np. kabanosy, wieprzowina)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 200g startego żółtego sera
- 400g passaty pomidorowej lub krojonych pomidorów z puszki
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Makaron ugotuj wg instrukcji na opakowaniu, odcedź i odstaw na bok.
2. Kiełbasę pokrój na plastry lub kostkę.
3. Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
4. W rondlu rozgrzej olej i podsmaż cebulę i czosnek, aż staną się lekko złociste.
5. Dodaj pokrojoną kiełbasę i smaż przez kilka minut, aż nabiorą złocistego koloru.
6. Dodaj passatę pomidorową lub krojone pomidory z puszki. Dopraw solą, pieprzem, oregano i bazylią. Gotuj przez około 10 minut na średnim ogniu.
7. W dużym naczyniu wymieszaj ugotowany makaron z sosem pomidorowym i kiełbasą. Upewnij się, że makaron jest równomiernie pokryty sosem.
8. Przełóż mieszankę do naczynia żaroodpornego. Posyp startym serem.
9. Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 20-25 minut, aż ser się roztopi i zacznie się rumienić na wierzchu.
10. Wyjmij z piekarnika, ostudź przez chwilę i podawaj.
Smacznego!