Przepis na szybki biszkopt do tortu 📖
Oto przepis na szybki biszkopt do tortu:Składniki:
- 4 jajka
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- szczypta soli
Instrukcje:
1. W misce roztrzep jajka za pomocą trzepaczki.
2. Dodaj cukier i cukier waniliowy do jajek, kontynuując mieszanie, aż masa stanie się jednolita i lekko puszysta.
3. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i sól do miski. Delikatnie wymieszaj składniki za pomocą łopatki lub łyżki drewnianej, aż do połączenia się wszystkich składników. Staraj się nie mieszać zbyt energicznie, aby uniknąć utraty puszystości.
4. Przelej masę do wysmarowanej masłem i wysypanej mąką tortownicy.
5. Wstaw tortownicę do nagrzanego piekarnika i piecz biszkopt przez około 30-35 minut w temperaturze 180°C (do suchego patyczka).
6. Po upieczeniu wyjmij biszkopt z piekarnika i ostudź go na kratce przez kilka minut.
7. Delikatnie wyjmij biszkopt z tortownicy i przenieś go na paterę lub deski do dekoracji.
8. Odstaw biszkopt na wystudzenie przed dodaniem dowolnego kremu, nadzienia lub dekoracji.
Gotowy biszkopt można wykorzystać do przygotowania różnorodnych tortów, np. przekładając go kremami, owocami lub galaretką. Smacznego!