Przepis na szybki i zdrowy obiad 📖

Sałatka z grillowanym kurczakiem i warzywami

Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- sałata mix
- ogórek
- papryka (czerwona i zielona)
- pomidor
- cebula
- oliwa z oliwek
- sok z cytryny
- sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:
1. Filety z kurczaka opłukać, osuszyć i pokroić na kawałki o grubości około 2 cm.
2. W misce wymieszać oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz. Maczać w marynacie kawałki kurczaka i odstawić na 15-20 minut.
3. W międzyczasie oczyścić i pokroić w paski paprykę, cebulę i ogórka. Pomidora pokroić w kostkę.
4. Na rozgrzanej grillowej patelni grillować kawałki kurczaka z obu stron, aż staną się złociste i dobrze przypieczone.
5. Na talerzach ułożyć sałatę mix, pokrojone warzywa oraz grillowany kurczak.
6. Całość skropić oliwą z oliwek i ewentualnie doprawić solą i pieprzem do smaku.

Smacznego!

Podobne przepisy