Przepis na szybki oponki bez sera 📖
Przepis na szybkie oponki bez sera:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/4 szklanki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 jajka
- 1/4 szklanki oleju roślinnego
- 1/2 szklanki mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia.
2. W oddzielnej misce ubij jajka.
3. Dodaj olej, mleko i ekstrakt waniliowy do ubitych jajek, i dobrze wymieszaj.
4. Stopniowo dodawaj mieszankę jajeczną do suchych składników, mieszając ciągle, aż uzyskasz gładkie ciasto.
5. W dużym garnku lub deep fryerze rozgrzej olej na średnim ogniu.
6. Formuj małe kulki z ciasta i obtaczaj je w mące.
7. Delikatnie wrzucaj oponki do gorącego oleju i smaż z obu stron, aż staną się złote i puszyste.
8. Wyjmij oponki z oleju i odsącz na ręcznikach papierowych, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
9. Posyp gorące oponki cukrem pudrem i podawaj od razu.
Smacznego!