Przepis na szybki wloska pizze 📖
Przepis na szybką włoską pizzę:Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka suszonego drożdży
- 3/4 szklanki ciepłej wody
- 2 łyżki oliwy
- sos pomidorowy
- warzywa (np. pomidory, papryka, cebula)
- ser (np. mozzarella)
- przyprawy (np. oregano, bazylia)
Sposób przygotowania:
1. W misce wymieszaj mąkę, sól i cukier.
2. W ciepłej wodzie rozpuść drożdże, dodaj oliwę i dokładnie wymieszaj.
3. Dodaj mieszankę drożdży do mąki i zagniataj ciasto przez około 5 minut, aż będzie elastyczne.
4. Ciasto odstaw na około 30 minut w ciepłe miejsce, aby wyrosło.
5. Rozgrzej piekarnik do 220°C.
6. Na oprószonym mąką blacie rozwałkuj ciasto na kształt pizzy.
7. Na rozwałkowanym cieście rozprowadź sos pomidorowy.
8. Na sosie pomidorowym poukładaj warzywa i posyp je startym serem.
9. Posyp pizzę przyprawami według własnego uznania.
10. Włóż pizzę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 12-15 minut, aż ser się rozpuści i brzegi ciasta będą lekko zarumienione.
11. Wyjmij pizzę z piekarnika i podawaj na gorąco. Smacznego!