Przepis na szybkie ciasto marchewkowe 📖
Oto przepis na szybkie ciasto marchewkowe:Składniki:
- 2 szklanki startej marchewki
- 1 szklanka cukru
- 3 jajka
- 1 szklanka oleju roślinnego
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki soli
- opcjonalne dodatki, jak rodzynki lub orzechy
Sposób przygotowania:
1. W dużym naczyniu wymieszaj razem startą marchewkę, cukier, jajka i olej aż do uzyskania jednolitej mieszanki.
2. W oddzielnej misce wymieszaj suchą część składników, czyli mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon i sól.
3. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, dokładnie mieszając całość. Możesz także dodać rodzynki lub rozdrobnione orzechy, jeśli lubisz.
4. Przełóż ciasto do wysmarowanej masłem i posypanej mąką formy.
5. Piecz w nagrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku przez około 40-50 minut, aż ciasto będzie upieczone. Sprawdź gotowość, wkładając w środek ciasta patyczek - jeśli wyjdzie suchy, ciasto jest gotowe.
6. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
Smacznego!