Przepis na szybkie kluski lane 📖
Kluski lane to proste i smaczne danie, idealne na szybki obiad. Oto przepis:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 jajka
- 1/2 szklanki wody
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 łyżka oleju
Instrukcje:
1. W dużym garnku zagotuj osoloną wodę.
2. W międzyczasie w misce wymieszaj mąkę z jajkami i wodą, aż powstanie jednolite, gładkie ciasto.
3. Dodaj olej do gotującej się wody.
4. Następnie łyżką nakładaj niewielkie porcje ciasta i wrzucaj do wrzącej wody. Możesz także użyć specjalnej tarki do klusek.
5. Gotuj kluski przez około 5-7 minut, aż będą miękkie i wypłyną na powierzchnię.
6. Wyjmij gotowe kluski łyżką cedzakową i odstaw na durszlak, aby nadmiar wody odpłynął.
7. Powtórz ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
8. Gotowe kluski lane podawaj od razu, posypane ulubionymi dodatkami (np. masłem, kruszonką, sosem grzybowym).
Smacznego!