Przepis na szybkie obiady bez piekarnika 📖
Sałatka z kurczakiem i awokado:Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 1 awokado
- 1 papryka czerwona
- 1 pomidor
- 1 ogórek
- 1 cebula czerwona
- sok z 1 cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Filety z kurczaka umyj, osusz i pokrój na małe kawałki.
2. Na patelni rozgrzej łyżkę oliwy z oliwek i smaż kurczaka aż będzie złoty i dobrze przypieczony. Dopraw solą i pieprzem.
3. Paprykę, pomidora, ogórka i cebulę pokrój w kostkę, a awokado w plasterki.
4. W misce wymieszaj sok z cytryny, łyżkę oliwy z oliwek, sól i pieprz.
5. Dodaj do miski wszystkie pokrojone warzywa, kurczaka oraz awokado i delikatnie wymieszaj.
6. Sałatkę podawaj od razu, smacznego!
Czas przygotowania: około 20 minut.