Przepis na szybkie obiady z ryżem 📖
Oto przepis na szybki obiad z ryżem:Składniki:
- 2 filiżanki białego ryżu
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 marchewki, pokrojone w kostkę
- 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
- 1 filiżanka zielonych groszków
- 2 jajka, rozmącone
- 3 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki oleju
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu.
2. Na dużą patelnię rozgrzej olej i podsmaż cebulę oraz czosnek przez około 2-3 minuty, aż będą miękkie i lekko zeszklone.
3. Dodaj marchewki, paprykę, groszek i smaż przez kolejne 5 minut, aż warzywa zmiękną.
4. W osobnej misce rozmieszaj jajka i dodaj je do warzyw na patelni. Smaż, mieszając, aż jajka się zetną i dobrze połączą z warzywami.
5. Dodaj ugotowany ryż do patelni i polej całość sosem sojowym. Smaż wszystko przez kilka minut, aż składniki się dobrze połączą i ryż się podgrzeje.
6. Dopraw całość solą i pieprzem do smaku.
7. Przełóż gotowe danie do miseczki i podawaj od razu.
Smacznego!