Przepis na szybkiego kurczaka 📖
Oto przepis na szybkiego kurczaka:Składniki:
- 4 filety z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 1 papryka, pokrojona w paski
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- Sok z 1 cytryny
- Kilka gałązek świeżego koperku, posiekanych
1. W dużym rondlu lub patelni, na średnim ogniu, rozgrzej oliwę. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż uwalni się jego aromat.
2. Dodaj pokrojoną cebulę i smaż przez 2-3 minuty, aż zmięknie.
3. Dodaj paski papryki i smaż przez kolejne 2-3 minuty, aż papryka zmięknie i lekko zbrązowieje.
4. Przesuń warzywa na boki patelni, a na środku umieść filety z kurczaka. Smaż je przez 3-4 minuty z każdej strony, aż będą rumiane.
5. Przypraw filety papryką, solą, pieprzem i tymiankiem. Delikatnie zamieszaj, aby równomiernie pokryły się przyprawami.
6. Dodaj sok z cytryny i zamieszaj warzywa z kurczakiem. Smaż wszystko razem przez kolejne 2 minuty, aż składniki się połączą i podgrzeją.
7. Posyp danie posiekanym koperkiem i od razu podawaj.
Smacznego!