Przepis na szybko karkówkę 📖

Składniki:
- 500g karkówki wieprzowej
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku

Sposób przygotowania:
1. Karkówkę pokrój na cienkie plastry, a następnie pokrój je na mniejsze kawałki.

2. W misce wymieszaj czosnek, sos sojowy, olej roślinny, paprykę, sól, pieprz i tymianek, aż powstanie jednolita marynata.

3. Wrzuć kawałki karkówki do miski z marynatą i dokładnie wymieszaj, by mięso zostało pokryte równomiernie.

4. Odstaw mięso na około 15-20 minut, aby marynata dobrze się wchłonęła.

5. W międzyczasie rozgrzej patelnię na średnim ogniu.

6. Wrzuć pokrojoną karkówkę na rozgrzaną patelnię i smaż przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż mięso stanie się brązowe z lekko chrupiącą skórką.

7. Po usmażeniu, wyjmij karkówkę z patelni i odcedź na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

8. Karkówkę można podać jako samodzielne danie lub dodać do sałatki czy kanapki.

Smacznego!

Podobne przepisy

jabłecznik szybko
krupnik na szybko
tiramisu na szybko
wątróbkę szybko
szybko tortille