Przepis na szynkowar kurczak 📖
Przepis na szynkowar z kurczaka:Składniki:
- 1 kg filetów z kurczaka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- Żywiec białe piwo
- Sól i pieprz do smaku
Wykonanie:
1. Filety z kurczaka umyj, oczyść i pokrój na nieduże kawałki.
2. Cebulę i czosnek obierz oraz posiekaj.
3. Na patelni rozgrzej olej, wrzuć cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut aż się zeszklią.
4. Dodaj paprykę i wymieszaj.
5. Wrzuć na patelnię pokrojone filety z kurczaka, smaż przez kilka minut z każdej strony, aż się zarumienią.
6. Dodaj piwo do patelni tak, aby przykryło mięso.
7. Dopraw solą i pieprzem, zamieszaj i przykryj patelnię.
8. Gotuj na małym ogniu przez około 60 minut, aż mięso będzie miękkie i soczyste.
9. Podawaj z ulubionymi dodatkami, na przykład pieczonymi ziemniakami i surówką.
Smacznego!