Przepis na tanie makaron z kurczakiem 📖
Składniki:- 250g makaronu np. spaghetti
- 2 filety z kurczaka, pokrojone w kostkę
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 papryka czerwona, pokrojona w paseczki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: starty parmezan do posypania
Sposób przygotowania:
1. Makaron gotujemy al dente, zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odcedzamy i odstawiamy na bok.
2. W dużym rondlu rozgrzewamy oliwę z oliwek na średnim ogniu.
3. Dodajemy kurczaka i smażymy przez około 5 minut, aż będzie złoty i dobrze przypieczony. Przekładamy na talerz.
4. Do tego samego rondla dodajemy cebulę i czosnek, smażymy przez 2-3 minuty, aż będą miękkie.
5. Dodajemy paprykę czerwoną i smażymy przez kolejne 3-4 minuty, aż papryka zmięknie lekko.
6. Dodajemy kurczaka z powrotem do rondla. Mieszamy razem z warzywami.
7. Dodajemy suszone oregano, sól i pieprz do smaku. Mieszamy wszystko razem i gotujemy przez 2-3 minuty, aby smaki się połączyły.
8. Na talerzach układamy porcje ugotowanego makaronu, a na wierzchu nakładamy przygotowany kurczak z warzywami.
9. Posypujemy startym parmezanem, jeśli sobie tego życzymy.
10. Danie możemy podawać od razu, doprawiając ewentualnie solą i pieprzem według własnego smaku.
Smacznego!