Przepis na tartaletki z owocami 📖
Przepis na tartaletki z owocami:Składniki:
- 250 g mąki
- 125 g masła
- 100 g cukru pudru
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 500 g ulubionych owoców (np. truskawki, maliny, borówki, brzoskwinie)
- 2 łyżki dżemu (np. malinowego, truskawkowego)
- świeża mięta (do dekoracji)
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier puder i masło.
2. Dodaj żółtko i ekstrakt waniliowy do miski i zagnieć składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
3. Zawijając je w folię spożywczą, włóż ciasto do lodówki na około 30 minut.
4. Po wyjęciu z lodówki, rozwałkuj ciasto na stolnicy o grubości około 3-4 mm.
5. Wytnij kółka z ciasta za pomocą foremki do tartaletki i umieść je w foremkach, delikatnie dociskając brzegi.
6. Nakłuj widelcem dno tartaletek.
7. Nagrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza i piecz tartaletki przez około 15-20 minut, aż staną się złociste.
8. Wyjmij tartaletki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
9. W międzyczasie umyj owoce i pokrój je na kawałki.
10. Na ostudzone dno każdej tartaletki nałóż łyżeczkę dżemu, a następnie ułóż owoce.
11. Wykańczając danie, udekoruj tartaletki świeżymi listkami mięty.
12. Tartaletki z owocami są gotowe do podania! Można je serwować na ciepło, ale równie smaczne są schłodzone.
Smacznego!