Przepis na tartę bezglutenowe 📖
Przepis na tartę bezglutenową:Składniki:
- 200g mąki ryżowej
- 100g masła, pokrojonego na kawałki
- 2 jajka
- 1 łyżka zimnej wody
- 1/2 łyżeczki soli
- 300g ulubionego nadzienia na tartę (np. warzywa, ser, mięso, itp.)
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę ryżową i sól.
2. Dodaj pokrojone masło i rozgnieć go palcami z mąką, aż powstanie konsystencja kruszonki.
3. Do miski dodaj jajka i zimną wodę. Zagnieć ciasto, aż składniki się połączą.
4. Uformuj z ciasta kulę, owin ją folią spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut.
5. Po upływie czasu rozwałkuj ciasto na grubość około 3-5 mm.
6. Przenieś ciasto do foremki do tarty, delikatnie dociskając je do spodu i brzegów formy.
7. Wytnij nadmiar ciasta, używając np. noża.
8. Wylej nadzienie na ciasto.
9. Włóż tartę do piekarnika nagrzanego do temperatury 180°C i piecz przez około 30-40 minut, aż ciasto będzie złociste.
10. Wyjmij tartę z piekarnika i pozwól jej ostygnąć przed podaniem.
Smacznego!