Przepis na tartę cebulową 📖

Składniki:
- 1 ciasto francuskie
- 500 g cebuli
- 3 jajka
- 250 ml śmietany kremówki
- 100 g startego żółtego sera
- 2 łyżki masła
- sól, pieprz do smaku

Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
2. Wyłóż ciasto francuskie na formę do tarty, delikatnie nadając mu kształt.
3. Przebij ciasto kilkakrotnie widelcem, aby uniknąć powstawania bąbelków w trakcie pieczenia.
4. W garnku rozpuść masło na średnim ogniu, dodaj pokrojoną cebulę i smaż aż stanie się miękka i lekko złocista. Cały proces zajmie około 15 minut.
5. Wyłóż podsmażoną cebulę na spód tarty.
6. W misce wymieszaj jajka z kremówką, dodaj sól i pieprz do smaku. Całość dobrze wymieszaj.
7. Wlej mieszankę jajeczną na cebulę.
8. Na wierzch posyp tartę startym serem.
9. Wstaw tartę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 25-30 minut, aż krem się zetnie i ser się roztopi i lekko zrumieni.
10. Po upieczeniu wyjmij tartę z piekarnika i zostaw do ostygnięcia przez kilka minut przed podaniem.

Tarta cebulowa jest gotowa! Możesz ją podawać jako przekąskę lub danie główne. Smacznego!

Podobne przepisy

cebulową
zupa cebulowa
zupę cebulową serową
zupe cebulowa po francusku
zupe cebulową bez wina