Przepis na tartę z gruszkami i budyniem 📖
Oto przepis na tartę z gruszkami i budyniem:Składniki:
- 200g mąki pszennej
- 100g masła
- 1 jajko
- 3 gruszki
- 500ml mleka
- 2 łyżki cukru
- 1 opakowanie budyniu waniliowego
- Cynamon do posypania
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę, masło i jajko, aż utworzy się gładkie ciasto. Zawinięte je w folię spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut.
2. W międzyczasie obierz gruszki, usuń gniazda nasienne i pokrój w plasterki.
3. W rondelku zagotuj mleko z cukrem, dodaj budyniowy proszek, ciągle mieszając, gotuj aż zgęstnieje. Zdejmij z ognia i ostudź.
4. Na stolnicy posyp mąką, rozwałkuj ciasto na grubość około 0,5 cm. Przełóż ciasto do formy do tarty, dociskając do spodu i boków formy. Wytnij nadmiar ciasta.
5. Na przygotowane ciasto wlej budyniową masę i równomiernie rozprowadź ją po całej powierzchni.
6. Ułóż plasterki gruszek na wierzchu budyniu. Posyp całość cynamonem.
7. Wstaw tartę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 30-35 minut w temperaturze 180°C, aż ciasto będzie złociste.
8. Po upieczeniu wyjmij tartę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
Smacznego!