Przepis na tatar wołowy z cebulą 📖
Oto przepis na tatar wołowy z cebulą:Składniki:
- 500 g świeżego wołowego mięsa (najlepiej polędwicy)
- 1 mała czerwona cebula
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 2 łyżki kaparów
- 1 łyżka musztardy dijon
- 1 łyżeczka sosu worcestershire
- sól i pieprz do smaku
- kromki chleba lub grzanki (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1. Mięso dokładnie oczyść i pokrój na bardzo drobne kawałki lub posiekaj nożem.
2. Cebulę również pokrój w drobną kostkę.
3. W misce połącz mięso, cebulę, posiekaną natkę pietruszki oraz kapary.
4. Dodaj musztardę dijon i sos worcestershire, następnie dokładnie wymieszaj składniki.
5. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku.
6. Pozwól tatarowi odpocząć przez około 10-15 minut, aby smaki się przegryzły.
7. Podawaj tatar wołowy z cebulą na kromkach chleba lub grzankach. Możesz również użyć dodatków, takich jak marynowane ogórki lub sos chimichurri.
Smacznego!