Przepis na tatar z suszonymi pomidorami 📖
Przepis na tatar z suszonymi pomidorami:Składniki:
- 300g wołowiny
- 4 suszone pomidory w oleju
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Wykonanie:
1. Wołowinę dokładnie umyj, osusz i pokrój w bardzo małe, równomierne kostkę.
2. Cebulę i czosnek obierz, drobno posiekaj.
3. Suszone pomidory odsącz z oleju i pokrój w małą kostkę.
4. W misce wymieszaj wołowinę, cebulę, czosnek oraz suszone pomidory.
5. Dodaj posiekaną natkę pietruszki, ocet balsamiczny i oliwę z oliwek.
6. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, tak aby dobrze się połączyły.
7. Dopraw tatar solą i pieprzem do smaku. Możesz również dodać ulubione przyprawy, takie jak papryka czy chili.
8. Przełóż tatar do miseczek i podawaj z ulubionym słodkim chlebem lub tostami.
Smacznego!