Przepis na tatara z lososia surowego 📖
Składniki:- 300 g świeżego łososia
- 2 łyżki posiekanego koperku
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
- 1 łyżka posiekanego koperku
- 1 mała cebula, drobno posiekana
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Łososia dokładnie umyj pod zimną wodą i osusz. Następnie pokrój w małą kostkę i przełóż do miski.
2. Dodaj posiekane zioła oraz cebulę do miski z łososiem.
3. Wlej oliwę z oliwek i sok z cytryny do miski z łososiem.
4. Delikatnie wymieszaj składniki, dbając o to, żeby łosoś nie rozpadł się.
5. Dopraw tatara solą i pieprzem do smaku.
6. Przykryj miskę folią spożywczą i wstaw do lodówki na około 30 minut, aby smaki się przegryzły.
7. Po wyjęciu z lodówki można podać tatara z łososia surowego na kromkach pieczywa lub jako dodatek do sałatek.
Smacznego!