Przepis na tofu bez sosu sojowego 📖
Przepis na tofu bez sosu sojowego:Składniki:
- 1 blok tofu (naturalne lub firmy z Twoim wyborem smaku)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- Świeże zioła zioła (np. natka pietruszki lub kolendra), posiekane
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Odcisnąć tofu, usuwając nadmiar wody. Można go owinąć w czystą ściereczkę i delikatnie wyciskać.
2. Pokroić tofu w kostkę lub plasterki o żądanej wielkości.
3. W naczyniu obok przygotować patelnię z olejem oliwkowym na średnim ogniu.
4. Dodać posiekany czosnek i smażyć przez około minutę, aż czosnek stanie się lekko złocisty.
5. Dodać kostki tofu i smażyć je na złoty kolor po kilka minut z każdej strony.
6. Doprawić solą i pieprzem według uznania.
7. Dodać posiekane zioła i delikatnie wymieszać, smażyć jeszcze przez 1-2 minuty, aby zioła uwolniły swój aromat.
8. Przenieś tofu na talerz i podawaj jako danie główne lub jako dodatek do innych potraw.