Przepis na tofu do makaronu 📖
Oto prosty przepis na tofu do makaronu:Składniki:
- 250g tofu
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki mąki kukurydzianej
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 1 papryka, pokrojona w paski
- 1 marchewka, pokrojona w cienkie plasterki
- 200g ugotowanego makaronu
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: świeże zioła, np. pietruszka do posypania
Instrukcje:
1. Odsącz tofu i pokrój je w kostkę.
2. W misce wymieszaj sos sojowy z mąką kukurydzianą, a następnie dodaj pokrojone tofu. Delikatnie wymieszaj, aby pokryć tofu sosem z mąką.
3. Rozgrzej olej na dużej patelni i dodaj tofu. Smaż na złoty kolor ze wszystkich stron. Usuń tofu z patelni i odłóż na talerz.
4. W tej samej patelni dodaj czosnek, cebulę, paprykę i marchewkę. Smaż na średnim ogniu około 5 minut, aż warzywa zmiękną.
5. Do warzyw dodaj ugotowany makaron oraz wcześniej usmażone tofu. Wszystko razem wymieszaj.
6. Dopraw całość solą i pieprzem według gustu.
7. Danie podawaj na talerzach, posypane świeżymi ziołami.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się smacznym tofu z makaronem. Smacznego!