Przepis na z kurczakiem do makaronu 📖
Składniki:- 2 filety z kurczaka
- 200g makaronu spaghetti
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 1 papryka, pokrojona w paski
- 1 marchewka, w drobne plasterki
- 200g pieczarek, pokrojonych w plastry
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Filety z kurczaka oczyść i pokrój na kawałki.
2. Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź i odstaw na bok.
3. W głębokiej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
4. Dodaj czosnek i cebulę, podsmażając je przez około 2-3 minuty, aż staną się miękkie i lekko złociste.
5. Dodaj pokrojone kawałki kurczaka do patelni i smaż aż do zrumienienia ze wszystkich stron.
6. Dodaj paprykę, marchewkę i pieczarki do patelni, mieszając od czasu do czasu, aż warzywa zmiękną.
7. Do patelni dodaj krojone pomidory, suszone oregano, sól i pieprz do smaku. Gotuj mieszając przez około 10-15 minut, aż sos zgęstnieje.
8. Dodaj ugotowany makaron do patelni i delikatnie wymieszaj z sosem i mięsem.
9. Podawaj gorący, posypany posiekaną natką pietruszki.
Gotowe! Smacznego!