Przepis na tofu smażone 📖

Składniki:
- 250g tofu, ulubiony rodzaj
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka miodu lub syropu klonowego
- 1 łyżeczka gorczycy
- sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:
1. Tofu odsączamy z nadmiaru wody i kroimy w plastry lub kostkę o dowolnej wielkości.
2. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek na średnim ogniu.
3. Dodajemy czosnek do rozgrzanej oliwy i smażymy przez około 1 minutę, aż czosnek zacznie pachnieć.
4. Wrzucamy tofu na patelnię i smażymy przez około 5 minut, aż stanie się lekko złociste.
5. W miseczce mieszamy sos sojowy, miód (lub syrop klonowy) oraz gorczycę.
6. Dodajemy przygotowany sos do tofu na patelni i dokładnie mieszamy, aby tofu zostało pokryte sosem.
7. Przesmażamy tofu z sosem przez kolejne 2-3 minuty, aż sos zgęstnieje i skarmelizuje się.
8. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
9. Usuwamy tofu smażone z patelni i podajemy na talerz.

Tofu smażone można podać jako samodzielne danie lub jako dodatek do sałatek, makaronów lub warzyw. Smacznego!

Podobne przepisy

uszka smazone
donaty smażone
flaki smażone
smażone flaczki
faworki smażone