Przepis na tofu wakame 📖
Oto prosty przepis na tofu wakame:Składniki:
- 200g tofu, pokrojonego w kostkę
- 10g suszonej wakame
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka octu ryżowego
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżka oleju sezamowego
- opcjonalnie: pokrojona cebulka dymka do dekoracji
Instrukcje:
1. Zacznij od namoczenia suszonej wakame według instrukcji na opakowaniu. Najczęściej wymaga to około 5-10 minut w ciepłej wodzie.
2. W międzyczasie, podsmaż tofu na rozgrzanym woku lub dużej patelni, aż zmieni kolor na złoty i będzie lekko chrupiące.
3. W małej misce, wymieszaj sos sojowy, ocet ryżowy, cukier i olej sezamowy.
4. Gdy tofu jest gotowe, dodaj namoczoną wakame i polej mieszanką sosu. Smaż wszystko razem przez kolejne 1-2 minuty, aż składniki się połączą.
5. Przełóż tofu z wakame do miseczki i udekoruj pokrojoną cebulką dymką.
Smacznego!