Przepis na tofu zmieniające życie 📖
Przepis na tofu, które zmienia życie:Składniki:
- 350g tofu extra twardy
- 3 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki miodu lub syropu klonowego
- 1 łyżka soku z limonki
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka imbiru w proszku
- 1 łyżeczka papryki cayenne (opcjonalnie)
- Sól i pieprz do smaku
- Olej roślinny do smażenia
Instrukcje:
1. Odsącz tofu i wytnij je w kostkę lub plastry o grubości około 1 cm.
2. W misce wymieszaj sos sojowy, miód (lub syrop klonowy), sok z limonki, posiekany czosnek, imbir w proszku, paprykę cayenne (jeśli lubisz ostry smak), sól i pieprz.
3. Włóż tofu do miski z marynatą i dokładnie wymieszaj, aby każdy kawałek był pokryty.
4. Pozostaw tofu w misce na około 15-20 minut, aby marynata wchłonęła się w strukturę tofu.
5. Rozgrzej olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu.
6. Smaż tofu na patelni, obracając je co jakiś czas, aż będzie rumiane z każdej strony (około 10-12 minut).
7. Wyjmij tofu z patelni i odłóż je na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
8. Tofu jest gotowe do podania! Możesz je podać jako dodatek do sałatek, w stir-fry, kanapkach lub innym ulubionym daniu. Smacznego!