Przepis na tort akademia tortu 📖
Oto przepis na tort Akademia Tortu:Składniki:
- 250g biszkoptów
- 500g serka mascarpone
- 200ml śmietanki kremówki
- 4 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Owoce (np. truskawki, maliny, kiwi) do dekoracji
Przygotowanie:
1. Przygotuj biszkopty - możesz je kupić gotowe lub samodzielnie upiec.
2. Ucieraj serek mascarpone z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym, aż masa będzie gładka.
3. W osobnym naczyniu ubij śmietankę kremówkę na sztywno.
4. Delikatnie połącz ser i ubitą śmietankę, mieszając je łopatką.
5. Przekrój biszkopty na połowę.
6. Na dno tortownicy połóż pierwszą połowę biszkoptów. Możesz je przedtem nasączyć np. sokiem owocowym.
7. Na biszkopty nałóż warstwę masy serowej.
8. Pokryj masę drugą połową biszkoptów.
9. Ponownie nałóż warstwę masy serowej.
10. Wierzch tortu ozdób owocami, np. kawałkami truskawek, malinami lub plasterkami kiwi.
11. Wstaw tort do lodówki na kilka godzin, aby dobrze się schłodził i masa stężała.
Twój tort Akademia Tortu jest gotowy! Możesz poczęstować nim swoich gości lub samodzielnie delektować się jego smakiem. Smacznego!