Przepis na tort malinowy 📖
Oto przepis na pyszny tort malinowy:Składniki:
- 300 g malin
- 250 g mąki pszennej
- 200 g cukru
- 200 ml jogurtu naturalnego
- 150 g masła (roztopionego)
- 3 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
- bita śmietana do dekoracji
- dodatkowe maliny do dekoracji
Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C. Wyłóż dno tortownicy (o średnicy 22 cm) papierem do pieczenia.
2. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
3. W drugiej misce ubij jaja z cukrem na puszystą masę. Dodaj roztopione masło, jogurt i ekstrakt waniliowy. Kontynuuj ubijanie, aż wszystkie składniki się połączą.
4. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę z mąki do miski z jajami i cukrem. Mieszaj delikatnie, aż składniki będą dobrze połączone.
5. Przełóż połowę ciasta do tortownicy. Na ciasto wyłóż połowę malin, a następnie przykryj je drugą połową ciasta. Pozostałe maliny rozłóż na wierzchu.
6. Piecz tort około 40-45 minut, aż z wierzchu nabierze złocistego koloru. Upewnij się, że środek ciasta jest suchy, wykonując test patyczkiem.
7. Po upieczeniu, wyjmij tort z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w tortownicy przez kilka minut. Następnie wyjmij go z formy i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
8. Gdy tort będzie całkowicie zimny, udekoruj go bitą śmietaną i dodatkowymi malinami.
Tort malinowy jest gotowy! Można go podawać na różne okazje i cieszyć się jego intensywnym smakiem malin. Smacznego!