Przepis na tort w rancie 📖
Oto prosty przepis na tort w rancie:Składniki:
- 200 g masła
- 200 g cukru
- 4 jajka
- 200 g mąki pszenna
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki mleka
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- ulubione owoce do dekoracji
- bita śmietana (opcjonalnie)
Przygotowanie:
1. W dużym naczyniu wymieszaj masło i cukier, aż osiągną jednolitą konsystencję.
2. Dodaj po jednym jajku, dobrze mieszając po każdym dodaniu.
3. W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia.
4. Powoli dodawaj suchą mieszankę do masy masłowej, na przemian z mlekiem. Mieszaj delikatnie, aby uniknąć nadmiernego mieszania.
5. Dodaj ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszaj.
6. Przełóż ciasto do tortownicy z wyłożonym dnie papierem do pieczenia.
7. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 30-35 minut lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
8. Wyjmij z piekarnika i ostudź w tortownicy przez kilka minut, a następnie przenieś na kratkę chłodzącą, aby całkowicie wystygł.
9. Kiedy ciasto jest już zimne, odwróć je na pół, aby uzyskać dwie równe części.
10. Na dolną część ciasta nałóż ulubiony krem (np. bitą śmietanę) i równomiernie rozprowadź.
11. Przykryj drugą częścią ciasta.
12. Udekoruj wierzch tortu ulubionymi owocami. Możesz także użyć bitą śmietanę lub posypać cienką warstwą cukru pudru.
13. Gotowy tort w rancie podawaj schłodzony i ciesz się smakiem!
Smacznego!