Przepis na tortille przystawka 📖
Oto przepis na tortillę w roli przystawki:Składniki:
- 4 średnie tortille
- 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
- 1 żółta papryka, pokrojona w paski
- 1 cebula, pokrojona w plastry
- 200 g grillowanego kurczaka, pokrojonego w kostkę
- 1 łyżeczka papryki wędzonej
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka kuminu
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek
- Świeży koperek do dekoracji
Instrukcje:
1. Rozgrzej oliwę na dużej patelni na średnim ogniu.
2. Dodaj cebulę i papryki do patelni i smaż je, aż staną się miękkie.
3. Dodaj grillowanego kurczaka do patelni i podsmaż go przez kilka minut.
4. W misce wymieszaj paprykę wędzoną, paprykę słodką, kumin, czosnek w proszku, sól i pieprz.
5. Posyp przygotowaną mieszanką przygotowane składniki na patelni i dokładnie wymieszaj, aby dobrze się połączyły.
6. Ogrzej tortille na suchej patelni przez kilka sekund z każdej strony, aby się odrobinę podrumieniły.
7. Umieść trochę przygotowanej mieszanki na jednej połowie każdej tortilli.
8. Starannie zwiń tortillę na pół, tworząc półksiężyc.
9. Przełóż tortille na talerz i posyp je świeżym posiekanym koperkiem.
10. Podawaj ciepłe lub na zimno jako pyszną przystawkę.
11. Smacznego!