Przepis na tortille składniki 📖
Oto przepis na tortille:Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 1/2 łyżeczki soli
- 3/4 szklanki ciepłej wody
- 3 łyżki oleju roślinnego
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę i sól.
2. Dodaj ciepłą wodę i olej roślinny, mieszając składniki za pomocą łyżki lub ręki, aż powstanie jednolite, gładkie ciasto.
3. Przenieś ciasto na lekko oprószoną mąką powierzchnię i wyrabiaj je przez około 5 minut, aż stanie się miękkie i elastyczne.
4. Podziel ciasto na 8 równych części i uformuj z nich małe kule.
5. Rozgrzej patelnię teflonową na średnim ogniu.
6. Na lekko oprószonej mąką powierzchni rozwałkuj jedną kulę ciasta na cienki placek o okrągłym kształcie.
7. Przenieś placek na rozgrzaną patelnię i smaż go przez około 1-2 minuty, aż zacznie się lekko rumienić.
8. Przewróć tortillę na drugą stronę i smaż ją przez kolejną minutę.
9. Przenieś ugotowaną tortillę na talerz i przykryj ją czystą ściereczką lub folią aluminiową, aby zachować ją ciepłą.
10. Powtórz kroki 6-9 dla pozostałych kul ciasta, aż wszystkie tortille będą gotowe.
Tortille są gotowe do podania! Możesz je używać jako podstawę dla taco, fajitas lub burrito, wypełniając je ulubionymi składnikami. Smacznego!