Przepis na tortille z brokułami 📖
Oto prosty przepis na tortille z brokułami:Składniki:
- 400g brokułów
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 150g sera żółtego
- 4 duża tortille
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek
Instrukcje:
1. Brokuły dokładnie umyj i podziel na mniejsze różyczki.
2. W garnku gotuj brokuły na parze przez około 10 minut, aż staną się miękkie.
3. W międzyczasie, cebulę i czosnek posiekaj na mniejsze kawałki.
4. Na patelnię dodaj oliwę z oliwek i podsmaż cebulę i czosnek, aż staną się miękkie i lekko zeszkliste.
5. Do patelni dodaj ugotowane brokuły i smaż przez kilka minut, mieszając razem z cebulą i czosnkiem.
6. Dopraw farsz solą i pieprzem według swojego gustu.
7. Na środku każdej tortilli umieść porcję farszu z brokułami i posyp startym serem.
8. Zwiń tortille, tworząc pakiet.
9. Na suchej patelni upiecz tortille przez kilka minut z każdej strony, aż ser się roztopi i tortilla lekko zrumieni.
10. Podawaj gorące tortille z brokułami jako danie główne lub przekąskę.
Smacznego!