Przepis na tortille z gyrosem 📖
Przepis na tortille z gyrem:Składniki:
- 1 opakowanie tortilli
- 500 g mięsa z gya (kurczak, wieprzowina lub mieszanka obu)
- 1 cebula, pokrojona w cienkie paski
- 1 pomidor, pokrojony w kostkę
- 1 ogórek, pokrojony w plasterki
- 1 łyżka oliwy
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- Sól i pieprz do smaku
- Sos tzatziki (opcjonalnie)
- Świeża kolendra lub natka pietruszki
Przygotowanie:
1. Rozgrzej oliwę na patelni i podsmaż na niej cebulę, aż zmięknie.
2. Dodaj mięso z gya i smaż, aż będzie gotowe.
3. W misce wymieszaj jogurt grecki z solą i pieprzem, następnie dodaj pomidory, ogórki oraz pokrojoną w plasterki kolendrę (lub natkę pietruszki). Całość dokładnie wymieszaj.
4. Na dużą patelnię lub na grill umieść tortillę i podsmaż ją z obu stron na złoty kolor.
5. Rozsmaruj na każdej tortilli łyżkę sosu tzatziki, a następnie nałóż pożądaną ilość mięsa z gya i przygotowanej wcześniej sałatki.
6. Zwiń tortillę i podawaj od razu.
Gotowe! Smacznego!