Przepis na tortille z jarmuzem 📖
Oto prosty przepis na tortille z jarmużem:Składniki:
- 4 duże tortille
- 2 szklanki posiekanego jarmużu
- 1 cebula, pokrojona w cienkie plasterki
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 papryka, pokrojona w paski
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: ulubione przyprawy, np. oregano, bazylia, papryka w proszku
Instrukcje:
1. Rozgrzej oliwę na dużej patelni na średnim ogniu.
2. Dodaj cebulę i czosnek. Smaż, aż staną się miękkie i lekko przezroczyste.
3. Dodaj pokrojoną paprykę i jarmuż. Smaż, mieszając od czasu do czasu, aż warzywa zmiękną i jarmuż zwiędnie.
4. Jeśli używasz ulubionych przypraw, dodaj je teraz do smaku. Dodaj również sól i pieprz.
5. Na osobnej, małej patelni podgrzej tortille przez kilka sekund z każdej strony, aby stały się miękkie i elastyczne.
6. Włóż połowę nadzienia z jarmużem na każdą tortillę.
7. Delikatnie zawiń tortille, zaczynając od dolnej krawędzi i zaginając boki do środka, aby nadzienie nie wypadało.
8. Jeśli chcesz, możesz delikatnie podgrzać tortille na patelni przez kilka minut, aby były ciepłe i chrupiące.
9. Podawaj od razu i ciesz się swoimi domowymi tortillami z jarmużem!
Smacznego!