Przepis na tortille z oliwkami 📖
Oto przepis na pyszne tortille z oliwkami:Składniki:
- 4 duże tortille mączne
- 1 szklanka czarnych oliwek, pokrojonych na plasterki
- 1 cebula, pokrojona w plastry
- 1 papryka, pokrojona w paski
- 200 g grillowanego kurczaka, pokrojonego w kostkę
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka ostrej papryki (opcjonalnie, jeśli lubisz pikantne)
- 1 łyżeczka suszonej oregano
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka oleju roślinnego
Instrukcje:
1. W dużym rondlu rozgrzej olej roślinny. Dodaj pokrojoną cebulę i paprykę, a następnie smaż je na średnim ogniu przez około 5 minut, aż zmiękną.
2. Dodaj pokrojone kawałki kurczaka oraz oliwki. Przesmaż wszystko razem przez kolejne 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
3. Dodaj paprykę słodką, ostrą paprykę (jeśli używasz), suszone oregano, sól i pieprz do smaku. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki i duś jeszcze przez około 2 minuty.
4. Podgrzej tortille w mikrofalówce lub na patelni przez kilka sekund, aby były miękkie i elastyczne.
5. Nałóż część nadzienia na jeden koniec tortilli i starannie go zawijaj, tworząc roladkę.
6. Powtórz ten proces dla pozostałych tortilli.
7. Gotowe tortille możesz podać na ciepło lub schłodzone, w zależności od preferencji.
8. Smacznego!
Przestroga: Przed podaniem upewnij się, że nie ma żadnych pestek w oliwkach, które mogą być niebezpieczne podczas jedzenia.