Przepis na tradycyjne omleta 📖
Przepis na tradycyjne omlety:Składniki:
- 4 jajka
- 4 łyżki mleka
- Szczypta soli
- Szczypta pieprzu
- Masło do smażenia
- Dodatki według własnych preferencji (np. ser, szynka, warzywa)
Instrukcje:
1. W misce roztrzep jajka razem z mlekiem, dodając sól i pieprz. Można też wlać odrobinę wody, jeśli wolisz bardziej puszysty omlet.
2. Na patelni rozgrzej niewielką ilość masła na średnim ogniu.
3. Gdy masło się roztopi, wylej roztrzepane jajka na patelnię, równomiernie rozprowadzając masę.
4. Jeżeli chcesz dodać dodatki, np. ser, szynkę lub warzywa, możesz teraz je posypać na jajka.
5. Smaż omlet przez kilka minut, aż spód lekko się zetnie. Delikatnie podważ patelnię i sprawdź, czy omlet nie przywiera.
6. Gdy spód się zetnie, delikatnie zwiń omlet na pół za pomocą łopatki.
7. Kontynuuj smażenie przez kolejne kilka minut aż omlet będzie puszysty, ale nie za bardzo zrumieniony.
8. Wyjmij omlet z patelni i podaj na talerzu.
Smacznego!