Przepis na tradycyjny placek ze sliwkami 📖
Składniki:- 500 g śliwek
- 250 g mąki
- 200 g cukru
- 150 g masła
- 2 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- cynamon do posypania
Instrukcje:
1. Przygotuj śliwki, umyj je, usuń pestki i przekrój na połówki.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
3. Dodaj masło i jajka, a następnie zacznij mieszać składniki, aż uzyskasz jednolite ciasto.
4. Wysmaruj blachę masłem i wyłóż na nią przygotowane ciasto, równomiernie je rozprowadzając.
5. Na rozłożone ciasto ułóż połówki śliwek, od góry posypując je szczyptą cynamonu.
6. Wstaw blachę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 45-50 minut w temperaturze 180°C, aż placek nabierze złocistego koloru.
7. Po upieczeniu wyjmij placek ze sliwkami z piekarnika, pozostaw do lekkiego wystudzenia, a następnie pokrój go na kawałki i podawaj.
Smacznego!