Przepis na tzatziki z jogurtem naturalnym 📖
Aby przygotować tzatziki z jogurtem naturalnym, będziesz potrzebował:- 1 ogórka
- 2 ząbki czosnku
- 2 filiżanki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Kilka listków mięty (opcjonalnie)
1. Na początku obierz ogórka i zetrzyj go na tarce. Następnie odsącz go z nadmiaru soku, można to zrobić za pomocą sitka lub ściereczki kuchennej.
2. Wyciśnij czosnek lub przeciśnij go przez praskę.
3. W dużym miseczce wymieszaj jogurt naturalny, sok z cytryny i oliwę z oliwek. Dodaj starty ogórek i czosnek, dokładnie wymieszaj.
4. Dopraw tzatziki solą oraz pieprzem według własnego gustu. Jeśli lubisz, możesz również dodać drobno posiekane listki mięty dla dodatkowego aromatu.
5. Gotowe tzatziki przenieś do lodówki i pozostaw tam przez minimum 1 godzinę, aby smaki się przegryzły.
6. Przed podaniem dopraw jeszcze raz solą i pieprzem, wymieszaj i podawaj z ulubionymi dodatkami, na przykład z pita lub warzywami.
Smacznego!