Przepis na udka kurczaka w jogurcie 📖
Składniki:- 4 udko kurczaka
- 200g jogurtu naturalnego
- 2 ząbki czosnku (wyciśnięte)
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka curry
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- świeża natka pietruszki (do dekoracji)
Przygotowanie:
1. Umyj udka kurczaka i odcedź z nadmiaru wody.
2. W misce wymieszaj jogurt, wyciśnięty czosnek, sok z cytryny, paprykę, curry, sól i pieprz.
3. Do przygotowanej mieszanki dodaj udko kurczaka i dokładnie wymieszaj, aby mięso było równomiernie pokryte.
4. Odstaw zamarynowane udka na około 30 minut.
5. Po tym czasie rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni C.
6. Wyłóż udka na dużą blaszkę do pieczenia i piecz przez około 40-45 minut, aż mięso będzie miękkie i dobrze przypieczone.
7. Wyjmij udka z piekarnika i posyp świeżą natką pietruszki.
8. Podawaj gorące udka kurczaka w jogurcie jako danie główne, najlepiej z ulubionymi dodatkami.
Smacznego!