Przepis na udka z indyka 📖
Przepis na udka z indyka:Składniki:
- 4 udka z indyka
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżka musztardy
- Sok z jednej cytryny
- Sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj razem czosnek, sos sojowy, miód, musztardę, sok z cytryny, sól i pieprz.
2. Nacieraj udka indycze przygotowanym wcześniej sosem, pozostawiając je do marynowania w lodówce przez co najmniej 30 minut.
3. W dużym garnku lub na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
4. Dodaj udka indycze i smaż je z obu stron na złoty kolor, około 5-7 minut z każdej strony.
5. Przełóż udka na blaszkę i piecz w nagrzanym piekarniku do 200°C przez około 25-30 minut lub do momentu, gdy mięso będzie soczyste i dobrze upieczone.
6. Podawaj udka z indyka z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki lub sałatka.
Smacznego!