Przepis na udka z kaczki pieczone 📖
Przepis na udka z kaczki pieczone:Składniki:
- 4 udka z kaczki
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 2 łyżki masła
Instrukcje:
1. Nagrzej piekarnik do temperatury 190 stopni Celsjusza.
2. Umyj udka z kaczki i osusz je papierowym ręcznikiem. Następnie posól i popieprz je z obu stron.
3. Na patelni rozgrzej olej roślinny, a następnie obsmaż udka z kaczki z obu stron na złoty kolor.
4. Przenieś udka na natłuszczoną formę do pieczenia. Dodaj na wierzch każdego udka po łyżce masła.
5. Umieść formę w piekarniku i piecz udka przez około 40-50 minut, aż skórka będzie chrupiąca, a mięso soczyste i w środku dobrze przypieczone.
6. Wyjmij udka z piekarnika i pozostaw je do obracania się przez kilka minut przed podaniem, aby zachować soczystość mięsa.
7. Udkami z kaczki pieczonymi możesz podać ulubione dodatki, takie jak pieczone ziemniaki, warzywa lub surówki.
Smacznego!