Przepis na udka z kurczaka inaczej y 📖
Składniki:- 4 udko z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 4 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cytryna, wyciśnięty sok
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
2. Umyj udko z kurczaka i osusz je papierowym ręcznikiem.
3. W misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, sok z cytryny, sól, pieprz, paprykę w proszku i tymianek.
4. Wsyp przygotowany mix przypraw do woreczka strunowego lub do zamkniętego pojemnika, dodaj udko z kurczaka, zamknij i delikatnie potrząsaj, aby dobrze obtoczyć mięso w marynacie.
5. Przełóż udko z kurczaka na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
6. Piecz udka z kurczaka przez około 40-45 minut, aż mięso stanie się soczyste i chrupiące.
7. Wyjmij udka z kurczaka z piekarnika i pozostaw je na kilka minut, aby odpoczęły.
8. Podawaj udka z kurczaka jako danie główne, skropione sokiem z cytryny i podawaj je z ulubionymi dodatkami.
Smacznego!